Skip to main content
KP Bibliotek

Ernæring og sundhed

Smag for livet

Smag for livet

Smag for Livet er et landsdækkende forsknings- og formidlingscenter med fokus på madens smag som central drivkraft for livsglæde, sundhedsfremme, læring, dannelse, madhåndværk og brobygning. Centret er stiftet i 2014 med støtte fra Nordea-fonden med det formål at skabe muligheder for et bedre og rigere liv for den danske befolkning.

Fooddata

A new site about the content of food produced by: DTU Fødevareinstituttet

Fooddata

available in Danish also

UCviden - BACHELORPROJEKTER

På denne portal ligger projekterne fra uddannelserne.  Log ind med WAYF. 

Du kan søge efter projekterne. Det kan også være en fordel at vælge at browse efter uddannelserne.

STOP Plagiat nu!

Nyt Råd om FOREBYGGELSE

Vidensråd for Forebyggelse tager hvert år fat på en række sundhedstemaer og formidler den nyeste viden til befolkningen.

for eksempel tema om :

SUPERMOTIONISME

»DE NEGATIVE EFFEKTER, DER ER VED AT DYRKE MEGET MOTION, ER ENTEN SJÆLDNE ELLER FORBIGÅENDE OG GENERELT HAR SUPERMOTIONISTER ET GODT HELBRED. MAN KAN ALTSÅ IKKE PÅ BAGGRUND AF LITTERATUREN FRARÅDE FOLK AT DYRKE MOTION PÅ NIVEAU MED EN ’SUPERMOTIONIST’«

KRISTIAN OVERGAARD, FORMAND FOR ARBEJDSGRUPPEN

 

http://www.vidensraad.dk/frontpage

START publicering NU

   hjemmeside, der vil støtte og inspirere i forhold til at få sine artikler publiceret:

STARTpublicering.nu

Krop & Køkken

Krop og Køkken

OM KROP OG KØKKEN
I Centralkøkkenet på Glostrup Hospital har vi arbejdet systematisk med arbejdspladsvurdering i de seneste 16-17 år. Vi har indkøbt meget teknisk udstyr, som kan lette det fysiske arbejde i køkkenet. Alligevel oplever medarbejderne, at de er fysisk trætte, ømme i kroppen og har ondt i muskler og led efter endt arbejdsdag. De har stadig arbejdsrutiner, som indebærer ensidige bevægelser, tunge løft, skub og træk....

Fokus på ergonomi i hverdagen
Vi blev klar over, at det er nødvendigt at sætte fokus på ergonomi i hverdagen, og at vores køkkenprofessionelle medarbejdere har brug for mere viden for at kunne arbejde på ergonomisk hensigtsmæssig måde. Vi blev også klar over, at skal uhensigtsmæssige vaner og rutiner ændres, skal vi også sættes fokus på arbejdskultur og på hvordan vi organiserer arbejdet. 
(citat fra hjemmesiden)

JSTOR Database of interest

     

 JSTOR is a not-for-profit organization, founded to help libraries to give and you     to gain access to information of high value.

 Go to Jstor

NNR 2012

 

NNR 2012 is here!  Please download your own copy at this page: click

 

 

Information

University of Copenhagen - coursera

 

KU has uploaded some cources at Coursera - one about GLOBAL HEALTH

 

IT is FREE &  SERIOUS